Çikolatalı Doğum Günü Pastası Tarifi

Çikolatalı doğum günü pastası tarifi ile sizlerde kolayca sevdiklerinizin doğum gününe pastalar yapabilirsiniz. Bu özel gün için sizlere, çikolatalı doğum günü pasta tarifleri ile sevdiklerinize nasıl doğum günü pastası yapabilirsiniz anlatmaya çalışacağım.
Şimdi tarife geçmeden önce pastamızda olması gereken malzemeleri mutlaka hazırda bekletin yoksa içerisinden birşey unutursanız pastamızı yapamayız.

Pandispanya (Pasta keki)için malzemeler

• 2 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay bardaği damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Kreması için malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı süt
• 1 paket nişasta

Süslemek için

• 1 paket çikolata sosu
• 1 paket krem şanti
• Tabiki birazda mum

Çikolatalı doğum günü pastası yapılışı

• Bir kabın içerisine toz şekerimizi dökelim
• Üzerine yumurtalarımızı ilave edelim ve beyazlaşıncaya kadar yani iyice mikser yardımı ile çırpalım
• Un, kabartma tozu ve vanilyayı kabımıza aktaralım ve çırpmaya devam edelim
• iyice karıştırdıktan sonra malzememizi kelepçeli pasta kalıbına dökelim dikkat edin hazırladığımız malzemeyi dökerken çıkacak pasta keki 2 adet olacaktır
• Pasta keklerimizi 180 derecelik fırınımızda pişirelim
• Pasta keklerimiz çıktıktan sonra çok fazla olmayacak şekilde sür ile kaşık yardımı ile hafiften ıslatın ve dinlendirmeye bırakın
• Pasta keklerimiz dinlenirken dilerseniz kremamızı yapalım. Krema için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alalım (ocakta pişeceği için tencere olabilir) ve iyice karıştıralım
• Kremamız muhallebi kıvamına gelinceye kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edelim
• Ayrıca çikolata sosu için üzerindeki malzemeleri hazırlayıp üzerindeki tarife göre hazırlayın
• Yeterince dinlenen pasta keklerimizi alalım ve alt katına krema, çikolata parçaları ve çikolata sosumuzu tüm yüzeyi kaplayacak şekilde spatula yardımı ile yayın
• Pastamızın diğer yarısını alıp üzerine kapatalım
• Hazırladığımız çikolata sosumuzdan kalanını pastamızın üstüne ve yanlarına gelecek şekilde sürelim
• Üzerine krem şantimizi sürelim ve üzerini mumlar ile süsleyelim

Pasta tarifleri ile sizlerde bir doğum günü pastası hazırladınız. Artık afiyetle yiyebilir yada misafirlerinize, eşinize, dostunuza kolay pastalar yapabilirsiniz.

Afiyet olsun..

Bir başka pasta tarifleri yazımızda tekrardan görüşmek dileğiyle..