Damla Sakızlı Kavala Kurabiyesi Tarifi

( 30 Adet )

Damla Sakızlı Kavala Kurabiye Malzemeleri

2 parça fındık büyüklüğünde damla sakızı
250 gram tereyağı
1 adet yumurta
2 damla badem esansı
1 su bardağı pudraşekeri
Bir buçuk su bardağı kavrulmuş badem
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Üzerine;
1 kahve fincanı pudraşekeri
1 fincanı nişasta

Kurabiye hamuru için derin bir kava dövülmüş damla sakızı,tereyağı,yumurta,badem esansı ve pudraşekerini alın.
Mikserle 5 dakika çırpın.İçine dövülmüş badem ve elenmiş kabartma tozu ilave edin.Ele yapışmayacak bir hamur elde
edene kadar elenmiş un ekleyip,yoğurun.Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 15 dakika dinlendirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve istediğiniz şekli verin.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin.Kurabiyeler sıcakken pudraşekeri nişasta
karışımına bulayın ve servis yapın.

Afiyet oLsun 🙂

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?